当红枣达到成熟的标准时，工人就会对其进行采摘。同时在完成采摘后，工人会使用红枣生产线对红枣进行适当的处理。并且该机器全部采用优质食品级不锈钢进行机器的生产，从而使机器符合食品加工的卫生要求。

　　该生产线是由鼓风机、分级机、清洗机等配件组成，并且工人会将红枣导入清洗机内。然后清洗机就会开始红枣的清洗工作，一般清洗机会采用水浴气泡清洗，同时在运动过程中会释放出搅动效果，并且会对其进行消毒。接下来，干燥机会干燥红枣内的水分。其次，生产线中的收集器会收集完成干燥的红枣，并对其进行包装。

　　同时整个过程都是由PLC控制，这样不仅能节省人工，而且还降低了操作技术难度。并且内置的CIP系统，使得机器变得非常容易。因此，越来越多的工厂开始使用该机器进行日常的加工。